ケ・セラセラ
パワフルおばさんの なるようになるさ・・の毎日です。
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2012/07/02(月) 半夏生(はんげしょう)
福井 私の住む奥越(大野市・勝山市)では ハゲッショ と呼んで
丸焼き鯖を食べる習慣がある。

昔々 勝山も大野藩の一部だった。

その大野藩には 飛び地で 越前海岸に領地を持っていた為
鯖が たくさん獲れた時に お殿様が 暑さに負けないようにと
領民に配って食べさせたのが 始まりとか・・・

子供の頃は 一人一匹 が普通だったのが
最近は 一家に一匹?

丸焼きなので ジューシーで美味しい♪
のはずが 今年は ハズレだったのか パサパサして
美味しくなかった〜(T T)

これでは スタミナ源に ならないわ


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