ケ・セラセラ
パワフルおばさんの なるようになるさ・・の毎日です。
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2011/06/08(水) 食事の〆といえば・・・
勝山で 宴席などで 食事の〆・・・と言えば
自宅で宴席(魚屋さんから仕出し)の時は 大抵 お蕎麦
お蕎麦=おろし蕎麦 なんですが

子供の頃は 母が蕎麦を打ってるのを 横で見ながら
育ちました・・・門前の小僧 できるかな?(笑)

料理屋さんで 宴席の時は 「ぶっかけ」と呼ばれる
お茶漬けみたいなもの
これが 絶品♪なんです〜
もう お腹一杯と言いながら お代わり〜が出る代物

他市から来た客は 「酒の後にご飯は要らん!」と言う人も
まぁ 騙されたと思って どうぞ♪と勧めると
絶対 お代わりです(爆)

かまぼこの細切れ・せり・海苔・だし汁(ゴマを入れる所もある)
だけの単純な ご飯ですが〜  旨いです! 


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