ケ・セラセラ
パワフルおばさんの なるようになるさ・・の毎日です。
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2011/03/08(火) これって・・・県民ショー?
お醤油って 普通 薄口 濃口 普通 丸大豆・・・とかですよね?


福井県民が 普通だと思って買っているのが
ほとんど「あまくち」醤油なんです。

食べ物が美味しいので 味に負けない醤油として
出来たとか
地の魚貝が美味しいので より甘みを引き立てるように造られたとか
聞くのですが・・・真偽はどうなんでしょうね

ちなみに ポピュラーでは無いからか
キッコーマンのHPを見ても 商品ラインナップには載っていませんでした(^o^)

福井に来たら 食べてみてね・・・
ちなみに お寿司屋さん(回転では無い)に行くと
たまりと呼ばれる 濃度の濃い甘口醤油が出て来る所も ありますよ〜


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