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2009/05/08(金)
蕗・蕗・ふき
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おおじじちゃんが 蕗を最初に採って来てくれた時は 美味しいね♪と頂いた。
ところが・・・さすがの おおじじちゃんです。
毎日 毎日 毎日 家に帰るたびに スーパーの袋いっぱいに 蕗が〜
田舎で ウドやたらの芽 蕗などを自前で調達できる環境は とっても素敵な事だけど 限度というものがあるでしょう じじちゃん(@o@)
大鍋いっぱいの 蕗を始末して ホッとする間もなく また一杯〜嬉々として 採ってくるんだから ふ〜
細い皮付きの蕗を 時間を掛けて煮込む千本煮(キャラブキ?)を ことこと弱火で何時間も煮込んで 完成に 近づいてきたけど・・・
頼むから もう採ってこないでね〜(爆)
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