ケ・セラセラ
パワフルおばさんの なるようになるさ・・の毎日です。
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2007/07/02(月) 半夏生さば
福井県の奥越地方に 昔から伝わる(はげしょうさば)
海岸に飛び地に持つ大野藩が 領民の夏を乗り切る栄養品として
鯖を焼いて 流布したのが 始まり・・・とか

浜焼き鯖と言われる 丸焼きの鯖が 奥越地方の夏の風物
7月の初めの半夏生に 食べます

昔は 一人一本ずつが ご馳走だったけど
今は 家族で一本?
鯖 いやだ〜!って 言う子供も 多くって(●^o^●) 


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