大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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2009/08/14(金) 幻のお米、出穂しました!
 月遅れのお盆を迎え、やっと本格的な夏空が現れました。

 今年5月にみんなで手植えした幻の稲に、やっと穂が出てきました。
生産者の小長谷さんから「11日に出穂確認」とのメールが入ったので田圃まで確認行ってきました。隣の圃場のコシヒカリはすでに頭を下げていましたが、こちらは大きくて立派な稲穂が力強く空に向かって伸びていました。

 出穂が大幅に遅れたので、というよりこのお米の性質が奥手のようです。従いまして、今年の稲刈りは、当初の予定を1週間遅らせて、9月26日(土)に行うことになりました。

◆みんなで植えた稲の穂


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