大豆ダイアリー

大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。

ホームページ｜最新月全表示｜携帯へURLを送る（i-mode｜vodafone｜EZweb）

2008年4月

前の月

次の月

日

月

火

水

木

金

土

最新の絵日記ダイジェスト

2016/01/30		第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15		サワノハナのパエリア～草刈り
2013/05/18		第12回田植えを行いました。
2012/12/07		余震のマーラーガオ
2012/12/02		”Stollen”、米粉のシュトレン作り

直接移動： 2016年 1 月 2013年 6 5 月 2012年 12 11 10 9 8 7 6 5 月 2011年 12 9 7 6 4 3 2 1 月 2010年 12 11 10 9 8 7 4 1 月 2009年 12 11 10 9 8 7 5 4 3 2 1 月 2008年 12 11 10 9 8 7 5 4 3 1 月 2007年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2006年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2005年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月 2004年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 月

	2008/04/27(日) スローフードフェア２００８　in 横浜

　スローフード・ジャパンと横浜スローフード協会主催のスローフードフェア２００８がパシフィコ横浜で開催されました。

　スローフード・インターナショナルをはじめ、全国各地ののスローフード協会、生協、農業高校、食品会社など６１の団体や企業が１００近くのブースを構え、それぞれ自慢のスローフードを試食、体験できる美味しくて、楽しいイベントです。

　今年のテーマは「お米」ということなので、アイガモ水田トラストもアイガモ農法のお米で作ったおかき、焼きたがね、揚げ餅、茨城の郷土食・玄米の「塩が崎ご飯」などの試食を携えて参加しました。

　ところで、スローフード運動の３つの理念とは、
①生物多様性の保護（環境保全）
②味覚教育の推進
③生産者と消費者を結ぶ
ということは、私たちのトラスト活動は立派なスローフード運動でもある!ということを確認した次第です。

◆スローフードフェアにて

	2008/04/19(土) アースデーマーケット　ＩＮ　アースデー東京

　今年初めて参加するアースデーマーケットはアースデー東京と同時開催ということで、強風で肌寒い日にも関わらず、多くの来場者でにぎわいました。出店料も高かったですが、売上もマズマズでした。

　トラスト活動で何かと協力して頂いている合鴨農家のＫさんと自然農のヒロさんと一緒に参加しました。

　お話上手なＫさんの周りには、何故か、若い美しい女性客がひっきりなしでした。私はめずらしいお店が沢山出ていたので、お二人にお店番をお願いして、しっかりグリーンコシュマーの時間を堪能させていただきました。

◆アイガモ水田トラストのテントのＫさん。
この時のお客さんは、たまたま若い女性ではありませんが。

	2008/04/13(日) お花見と講演会

　恒例の城里町の市民農園「いやしの里」のお花見に行ってきました。樹齢100年を超す見事な枝垂れ桜です。トラストのそば打ち名人がお花見の為蕎麦打ちに励む姿が印象的でした。肌寒い日でしたが、桜の下で踊りや歌が披露されました。

　午後から、アイガモ水田トラスト常陸太田の生産者、根本さんの講演「食の安全を求めて～合鴨にかけるロマン」を聞きにゆきました。一緒に参加した人は、「改めて合鴨農法の素晴らしさを確認した」そうです。無農薬、循環型農業でお米と合鴨肉を同時に生産する合鴨農法は日本の農業の救世主になるかもしれません。

◆いやしの里のお花見