大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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最新の絵日記ダイジェスト
2016/01/30
第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15
サワノハナのパエリア〜草刈り
2013/05/18
第12回田植えを行いました。
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余震のマーラーガオ
2012/12/02
”Stollen”、米粉のシュトレン作り
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2007/09/06(木)
出版記念パーティ
アジア食文化研究会の酒井美代子先生の「世界のカレー料理」の出版記念のパーティが東京のミャンマー大使館で開催されました。
台風9号が接近する中の開催でしたが、100名以上の人たちが出席しました。帰路の交通が心配されるので、ミャンマー大使夫人のカレーのデモンストレーションは省略され、代わりに酒井先生がNHKに出演した時のビデオで「エビ入りグリーンカレー」の作り方が紹介されました。「30分で出来る！グリーンカレー」は、とても説得力があったので、早速、作ってみることにしました。
豆腐カレー、海老カレー、豚肉カレーなどミャンマー大使夫人特製のカレーを中心にしたディナーとアジア各国の民族衣装をまとった人々で、まさに百花繚乱のひと時でした。
◆祝辞を述べる服部幸應氏。
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