大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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2007/06/15(金)
ドライな酢大豆
ハチミツ専門店で見つけたサクサクした食べやすい乾燥酢大豆です。
原料は、大豆（国産）、玄米酢、レモン果汁、クエン酸。
製法は、酢に漬けた大豆をフリーズドライで乾燥したような感じですが・・・？
価格は、１５０ｇ入り420円（税込）
販売者：株）杉養蜂園
http://0038.co.jp
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