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2007/11/26(月)
信念の米作り〜日本一うまい米を作る男
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全国２１０１点のお米の中から４年連続で「食味日本一」に選ばれた山形県の農家・遠藤五一氏の米作りの様子を見ました。
農薬の空中散布に反対してから苦節２１年、無農薬栽培に取り組んできた遠藤氏は、「農薬を使う農家は被害者でもあり加害者でもある。農薬で自然のバランスを崩すのはまずいと思う」と述べていた。食味日本一もさることながら、この姿勢が多くの消費者の共感を呼び、１０ｋｇ１万円以上のお米の価格につながっているのだと思った。日本には、まだまだ豊かな田んぼが残っている、そして尊敬に値する農家がいると思った。「有機農業を行うには勇気がいる」と言っていたが、そういう農家の皆さんを私達消費者も様々な形で応援していきたいと思った。
有機農法推進法設立に尽力されたツルネン・マルティ参議院議員の「私達は、有機農業を学ぶことで、新しい生き方を学ぶことができる」という言葉をしみじみとかみしめています。
＜関連リンク＞
食味コンクール：http://www.syokumikanteisi.gr.jp/index.htm
カンブリア宮殿：http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/bn/index.html
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