大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
ホームページ
｜
最新月全表示
｜携帯へURLを送る（
i-mode
｜
vodafone
｜
EZweb
）
2005年9月
前の月
次の月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
最新の絵日記ダイジェスト
2016/01/30
第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15
サワノハナのパエリア〜草刈り
2013/05/18
第12回田植えを行いました。
2012/12/07
余震のマーラーガオ
2012/12/02
”Stollen”、米粉のシュトレン作り
直接移動：
2016
年
1
月
2013
年
6
5
月
2012
年
12
11
10
9
8
7
6
5
月
2011
年
12
9
7
6
4
3
2
1
月
2010
年
12
11
10
9
8
7
4
1
月
2009
年
12
11
10
9
8
7
5
4
3
2
1
月
2008
年
12
11
10
9
8
7
5
4
3
1
月
2007
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2006
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2005
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2004
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
月
2005/09/27(火)
新庄から枝豆が届きました
今年も新庄の農家から見事な枝豆が届きました。山形の在来種で「秘伝豆」と呼ばれている大豆です。
最近は、「上杉の秘伝豆」として、関東のスーパーでも見かけるようになりました。しかし、この枝豆は、スーパーで売っているものとは大違い、一般市場では絶対に買えない枝豆です。
箱を開けると、この大豆独特の香ばしい香りが広がりました。勿論、無農薬・無化学肥料。私たち一人ひとりの顔を思い浮かべながらタネをまき、草取りに汗をながして作ってくれた大豆です。
早速、お礼の電話を入れると、稲刈の真っ最中とのこと。多忙の上に多忙を重ね、産地の味を届けてくれる農家の情熱を感じました。一生懸命作ってくれる農家の心に応えるべく、消費者も一生懸命食べなくては・・・顔と顔、心と心のつながりのある食生活の素晴らしさ！
「食育」とは、何をどう食べるかということよりも、私たちの食べ物を一緒に育てることではないでしょうか？
◆箱を開けると、ふくよかな香りが広がりました。
Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.
前の月
