大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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2005年8月
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2005/08/05(金) エゴマの中耕、培土、摘芯を行いました
 東海村ふれ合い農園・エゴマ畑にて、茨城エゴマの会々長の赤須さん直々のご指導のもと、中耕、培土、摘芯作業に汗を流してきました。
 6月5日に芥子粒のようなエゴマの種をまいてから丁度2ヶ月です。ご覧のような立派なエゴマ畑になりました。


◆中耕の後、土寄せ(培土)のお手本を見せてくれる赤須さん。
お百姓としてのノウハウと軽やかな身のこなしは、さすがです。


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