大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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最新の絵日記ダイジェスト
2016/01/30
第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15
サワノハナのパエリア〜草刈り
2013/05/18
第12回田植えを行いました。
2012/12/07
余震のマーラーガオ
2012/12/02
”Stollen”、米粉のシュトレン作り
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2004/09/24(金)
納豆じょうゆ
やっと納豆醤油のレシピがアップされました。
今晩試してみます♪
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/
知れば知るほど ９月２２日放送分
・納豆 5パック ・水 2カップ
・塩 小さじ2
【作り方】
(1)納豆を細かく刻む。
(2)沸騰させたお湯に塩を入れる。
(3)冷めた塩水の中に細かくした納豆を入れる
※冷蔵庫で約一ヶ月、保存が可能。
※ご飯や蒸したナス（ナス蒸しの納豆じょうゆかけ）、
白菜の漬物などにかけて食べる
※お好みで酒を加える。
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