大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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最新の絵日記ダイジェスト
2016/01/30
第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15
サワノハナのパエリア〜草刈り
2013/05/18
第12回田植えを行いました。
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余震のマーラーガオ
2012/12/02
”Stollen”、米粉のシュトレン作り
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2004/09/15(水)
ダイエット効果があるかも？
近頃は、大豆イソフラボンに代わり大豆ペプチドのダイエット効果が注目されてるようです。そこで、私もダイエットに挑戦！
以前「あるある大事典」で紹介していたレシピで大豆ペプチド・ドリンクを作ってみました。以下の材料をミキサーに入れて攪拌後、約30分置いてから飲みました。ドロとした喉ごしで、当然ながら甘味は殆どなし、ハチミツを少し加えると良かったかしら。時間が経つと、ヨーグルトのように固まってしまいます。
材料：無調整豆乳 500cc
キウイーフルーツ 2個
ヨーグルト 大匙４杯
※豆乳は地元のお豆腐屋さんのもの、その他は、ゴールデンキウィ−とカスピ海ヨーグルトを使いました。
詳しくはこちらを参考にして下さい。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/
◆自作のペプチド・ドリンク→
3色湯葉をトッピングしてみました。
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