大豆ダイアリー
大豆やお米、農業、環境、食文化などに関する出来事を日記形式でご紹介しています。
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最新の絵日記ダイジェスト
2016/01/30
第26回全国合鴨フォーラム関東大会
2013/06/15
サワノハナのパエリア〜草刈り
2013/05/18
第12回田植えを行いました。
2012/12/07
余震のマーラーガオ
2012/12/02
”Stollen”、米粉のシュトレン作り
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2004/12/03(金)
豆類百科
愛読メルマガ、「関東食農ニュース」が先着30名に豆類百科をプレゼントしてくれるというので、すぐに応募したところ、今日、届きました！
「食農ニュース」の担当の方、有難うございました。
内容は、今なぜ豆なのか？、豆類の栄養と健康、（身近な）いろいろな豆、世界の豆と豆料理、豆を通じての新世代への提言〜「２１世紀の健康づくり」（これは、当会のポリシイと同じ）、それに、栄養成分表付の豆料理のレシピまで入っています。豆と仲良くするためのには、もってこいの１冊です。
会の資料として、会員のみなさんに貸し出しをしますので、ご希望の方は、市民の大豆食品勉強会まで、ご連絡下さい。
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