|
2004/11/25(木)
25日は、お給料日！！
|
|
|
うほうほ。
お給料もらいました☆
今月も頑張ったなぁ。
ご褒美って感じですね。
けど毎月あっという間になくなってしまうのは、食費にお金を使ってるせいかなぁ。
飲みは控えよう。
お正月実家に帰るのに交通費が、、、高い。
北海道に帰る為の航空券が高いのですわ、、、。
いつもチケットが高い時期に帰るものでね。
昨日ね、米炊いたらね、ジャーが壊れてるみたいでね、もうべちゃべちゃ。もったいない、、、。
だからね、ジャーを買います！！
最近のジャーは高いのかなぁ。
だけど、今までよりも美味しく炊けるのが、すごく楽しみ！
お米、大好きですから。
あ、煮物作ったんですが、調理場の人に「さしすせそ」の順番で調味料を入れないとだめだよ！
と、言われたのでその順番に作ってみました。
そしたらね〜、今まで適当に入れてたんで、お醤油をたくさん使って醤油の味がメインになってたんですがね、初めにダシを入れてからお砂糖でしょ、その次にお塩でしょ。
これだけですごくいい味が出てるんですよ〜。
素材から出るダシの味が生きてるっていうんですかね。
んでお醤油で軽く味をつけて、最後の仕上げにみりんでテリを出す。この意味がようやく分かった気がします！！
教えてくれたき○さんに報告しようっと♪
皆さんもお試しください！
味見しながら順番に入れてくと、よ〜く分かります☆
|
|
|
前の月
