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煮込み料理
めっきり寒くなってきました。
煮込み料理をつくる機会が増えてきます。
ルクルーゼで煮込む料理は、なんだかおいしく感じるし。あったまる。
最近、我が家で活躍してるのが、川口武亮さんのお皿。
深さがあって、スープの多い料理も大丈夫。
大きさもちょうどいい。
和でも洋でも使えるし、お気に入りです。
画像は、ロールキャベツ。
おでんなんかにも、ピッタリです。
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