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2008/12/24(水)
いちごの大盛り？
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昨晩、クリスマスケーキのデコレイションをダンナにお願いして私は鳥たちの世話をしていた。
ダンナが手がける、
生クリームの泡立てで、なんとなく不安がよぎったのだ。
今年、初めて使うハンドミキサーでちゃんと泡立てができるか・・。
ご機嫌に泡立て始めてから数分が経ち、
絶叫が聞こえた。
ぐ。
生クリームを泡立てすぎてバターにしてしまったのだー。
初めてのハンドミキサーだもの・・・・・・まぁ仕方あるまい。
シロップを塗ったスポンジに生クリームを壁塗りしてもらって、
イチゴを好きなように乗せてもらった。
出来上がったのは、『いちごの森』って感じだ。
それを今日食べた。
いちごの量がすさまじく、生クリームもいちごに負けず主張していて（笑）
すごく美味しかった。
いや〜昨晩はどうなることか、かなり不安だったのだが
無事にクリスマスを過ごせた。
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年賀状を25日までに出さなきゃいけないので、
23日の夜、まとめて書いた。
これがいけなかったのか・・右ひじ（裏）の痛みがさらに増して
今朝は朝から辛かった〜。
重いものが持てないのは困るなぁ。
あぁ、これからイベントをこなしていかなければ〜。
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