|
2004/06/22(火)
私の日記『うめ♪』
|
|
|
今日、昼間は風が強かったけど、めちゃ暑〜い日だった(^^;)
子供達は、あまりの暑さに場所を、いろいろ移動しながらダラダラと寝ていた。。。
先日、きくまるさんＨＰの日記に
生梅で『蜂蜜梅ジュース』と『梅の香醤油』を作ったと書いてあった。
梅サイト＆レシピの紹介と作った梅漬け写真も貼ってて、とても美味しそうだった♪
私は、そういう手作りがすごい苦手と言うか・・・
いつも梅の時期にスーパーへ行くと、必ず棚に梅酒作りのセットが売っているが
「作ってみたいなぁ〜」と思うだけで一度も買ったことがない(￣▼￣* ) ゞデヘヘ
でも、紹介していたサイトのレシピを見てると「一度くらい作ってみたいなぁ〜」と思った★
やっと重い腰を上げ、生梅などの材料と容器を買い『蜂蜜梅ジュース』と『梅酒』に初挑戦！
（きくた〜ん☆私やっと作る気になったよぉ〜！ありがとぅ♪）
生梅４ｋｇを水につけたあとキッチンペーパーで一粒一粒、丁寧に拭いていた。
最初は・・・
「美味しい梅酒やジュースになってねん♪」なんてルンルン気分だった私も
少ししたら・・・
「小さい梅にしたから４ｋｇも結構、粒の数があるなぁ〜フゥ〜〜」
最後は・・・
「来年は、同じ４ｋｇでも大きめの梅にしよう！」なんて。。。（教訓？）
単純作業に超〜飽き性な私(￣_￣ i)
途中、起きてきた【あずみ】に邪魔されながらも無事終了♪（梅で遊ぼうとするお転婆娘）
さぁ〜て！１ヶ月〜３ヶ月後くらいに、梅のエキスも出て美味しくなってるかなぁ〜（ワクワク）
↓画像（今日作った梅酒２本＆蜂蜜梅１本☆お転婆娘）
|
 |
|
|
前の月
