カブモモ♪日記

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	2003/09/16(火) 石焼き丼♪

まだまだ暑いですねー！
休みボケの体にジリジリした日差しがきつい１日でした。

きのうの晩御飯はう〇繁といううなぎやさんでした♪
敬老の日だからか、いつもよりお年寄りが多い気が・・・。
旦那は上うな重、うにーは石焼き丼♪
ひつまぶしの石焼き版みたいな感じ？
うなぎとネギと高菜がご飯に載っています。
最初にたれをかけてかき混ぜて、わさびはお好みで。
次にとろろをかけて、最後は昆布だしをかけて・・・。
たれをかけたらすぐにかき混ぜないで、
少し経って焦げめがついた頃かき混ぜるのがうにーのお薦め！
このお店には他にも、桜海老石焼き丼とか
どんぶりからはみ出す穴子天丼とか変わったものがあります。
他にもおいしいうなぎやさんはあるけど、
カブ一家のお薦めはここです。
行ってみたい方は場所を説明するので言ってねー♪