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2004/07/29(木)
モクレンジャー大いに笑う!
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朝早く仕事を片付けて黒門に行く!工事などで道が混雑している。着くとちょうどシンレンジャーが先に到着していました。
今回のモクレンジャーは大勢である。クモさん、モルトさん、ウッデイさん、シンディさん、ヤスさんに僕と子供で、目指すは唐津です。今回は2台で移動する。
一竜軒・非常にバランスが良く美味しくて、みんな無口で黙々とひたすら食べている。時折目が合うと笑っている。いつも食べられる「若おやじ」さんが羨ましい!嫉妬します。
次に向かうは「いちげん」車の中では美味しかったラーメンの話が弾む!車が多くても、工事中で混雑しても文句を言わない!やはり美味しいものは人の心を寛大にするんだな〜〜!
いちげん・優しくトロミのあるスープにダシの美味しさがギッシリ詰まっている。もはや余り外れる事の少ない絶品ラーメンだね!大将、子供にアイス有難う!また行きますね〜〜!
最後に「来来軒」入ると大将が居られた。おや〜っ!女将さん一人で切り盛りされていると思ったのは、あの「再来軒」の女将さんとダブってそう思ったのだろうか?ここでお詫びを!!!
塩ダレを作り上げるまでに5年かかったとか!「醤油で作れば簡単だけれど、美味くない!地元の新聞社が聞きに着たけれど教えなかった。企業秘密だから。 近くの山小屋の店長が教えてくれとも!わしがラーメン屋やめる時は誰でも教えてやるよ」と笑っていました。
なるべく脂は使わずに薄口にする。そうすれば豚骨のダシの美味さが判るから!! モクレンジャーも大満足でみんな笑顔が絶えませんでした。
自分達が食べるつもりで買っていた西瓜を子供に出して頂きました。人情味あふれる佐賀県のラーメン大好きです。
私だけこの後に宴会で酒を飲み〆で21うどんを食べました。麺を減らすぞと誓いながら・・・・・水前寺清子の歌じゃ無いけれど「1歩進んで4歩下がりました。」どうしましょ(爆)
今日の1麺は 一竜軒の絶品チャーシュー麺です!
7月23日に いちげんの絶品ラーメン!
7月24に 来来軒激ウマ人情ラーメンです!
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