ブースカの「本日の麺です」

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最新の絵日記ダイジェスト 2005/12/06 久しぶりの旧日記（笑） 2005/09/23 黒門の！ 2005/09/22 味の蔵 2005/09/05 近頃中毒の！ 2005/08/27 いちげんの

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2004/03/30(火) 気分はシャララ♪ 朝起きると、外は雨が降っている。雨か！でも心は弾んでいる！ 池田屋のカレーに生卵を落として食べる！マイウーマイウーデラックスなモーニングです。うふふ♪浮かれているのはカレーのせいではない！ むふふ！麺爆である！朝食をすませ、９時前に仕事を終わらせて、モルトさんに会う。さーぁ！唐津に向けて、レッツ・ゴー！車の中では会話も弾む！先ずは、一竜軒に入ると、あれ、和香おやじさんが食べている。不思議だ！唐津の出会い系ラーメンである。 ラーメン、残念である。ダシが弱くスープが、少し単調であり若いですね！十分美味いのですが、モルトさんも同じように感じたみたいです。 和香おやじさんに「龍虎軒」を案内して貰いました。有り難う御座いましたm(__)m ワンタンメン、５５０円、今日のラーメンはすばらしい作品でした。感激しました。スープのダシといい、コク、キレ、申し分の無い美味しさでした。今日のラーメンの中で１番美味しかったです。 それから佐賀県の「いちげん」へ！ 若干塩分が強いがすばらしい美味さです。近頃大将も自信がみなぎって心強いです。来年は海苔ラーメンを楽しみにしてます。 今日の一麺は「龍虎軒」のワンタン麺です。 ３月２７日に一竜軒のアップです！ ２月２０日にいちげんのアップです！美味そうです（笑）

2004/03/29(月) ぐふぐふふふ！ 目が覚めてから今日はラーメンモード全開である！ そそくさと仕事を片付けて、それいけ黒門へ！ ラーメン。若干ダシが薄いか？途中でニンニク醤油を入れると、つんとスープにメリハリがつく！それからハチ屋の胡椒を振りかける。ウマウマで〜す。 黒門を後にマルケンに向う、信号が変わりそうなのでわき道に入りデスカウントの酒屋に入り「れんと」を２本買う。まさか、これがあんな事！になるなんて！ マルケン、ワンタンメン、４５０円、今日のスープは天下一品である。ゴールドマルケンである。感動しました。少しチャ褐色のとろみのあるスープを口に含めば良く出たダシと混ざり合い何とも言えません！それにキレがよくて久しぶりの満点マルケンでした。綺麗にスープまで完食しました。大将にスープを誉めると、本人も納得された一杯みたいでした。流石です！声を大にして、北九にマルケンあり！！です。 満足して車に乗ると、何とも良い匂いがします。さっき来がけにビンの音がしてたので、間に毛布をはさもうと見ると、大事な焼酎が１本割れてました。あああ・・・血の一滴が・・・・ 本日の一麺はマルケンです！ 昨日の日記に黒門をアップします！

2004/03/28(日) 昨日からの忙しさが・・・・ 目が回るほどの忙しさも、昼過ぎに峠を越えました。 遅い昼食に行った店は、「天平うどん」 日曜日の北九は美味いラーメン屋は休みが多いです。 海老天うどんと、かつ丼を食べました。 ああ美味いラーメンが食べたい。 ３月２９日の黒門の写真です！

2004/03/27(土) 母のリクエストで・・・・ トップの、ハンバーグ定食とミックスフライ定食を食べました。 ちょっと気になるメニューがありました！ オムドライカレー和風ソースかけ？ 正しいメニューは忘れましたが、近いうちに征服せねば！！ 本日はノー麺デーでした。 今朝未明に食べた、２１うどんのごぼう天うどんは美味かった！ デジカメ忘れました。 ３月３０日の一竜軒のアップです。

2004/03/26(金) ドライブ♪ 今日は、若宮に用事があり車を走らせました。 遠賀川沿いの菜の花が、とても綺麗です。 昨日も同じような道を走ったのですが、やはり一人のドライブはつまらないですね♪ 昼前に、泰平楼に到着しました。今日は１件で完結したいので、大盛とお新香まきを１本頼みました。 今日のスープは若いみたいで、ういういしい感じがしました。若干、塩分強めでした。もう少し薄いと完璧なんだけれど・・・・・

2004/03/25(木) ぼ・ぼ・僕らはラーメン探検隊♪ 朝からご機嫌です。今日はどこまで行くのかしら？ 黒門で昼前に待ち合わせして、出発！！ 先ずは、飯塚の「正ちゃん」ラーメンへ行きました。 少し小ぶりの丼に出てきたラーメンを、５００円、子供と半分づつ食べました。ちょっとぬるい感じですが、中々美味いです。少し気の抜けた「中津　宝来軒」を思わせるスープですね。もっと熱々で食べてみたかったです。北九に比べると、少し値段が高めかな！ 次に行ったお店は、田川の「しる商人」で、塩ラーメンの大盛と、６００円、醤油ラーメン、５００円、を食べました。どちらかと言いますと塩ラーメンの方が好きですね。子供も良く食べます。少しインパクトが無いように感じましたが、最後まで美味しく頂きました。 本日の一麺は、正ちゃんラーメンです。 ３月１７日にしる商人の、塩ラーメン大盛 ２月３日にしる商人の、醤油ラーメンのアップです。

2004/03/24(水) 良い天気〜♪ 今日は朝から気持ちの良い天気です。暫らく、僕を悩ませた風邪からも解放されて・・・爽快です！ 朝１番で黒木に行きました。 ラーメン、美味すぎます。熱すぎます。タマリマセン！少し塩分が強いのですが、そのせいか、脂の甘味さえ感じます。参りました。 ２軒目にマルケンを目指して運転していると、「パパ〜お迎えに来てください。」と子供から携帯に！方向転換をして、小倉へ、 子供が美味しいラーメン屋に行こうと、連れられた店は「天長軒」、小倉北区宇佐町、ラーメン、４００円、チャンポン、５００円、少し甘味のあるスープです。サラ〜として、インパクトが無い。子供の好きそうな味ですね。 その後に、クモさんからの「美味いメール」が止まっていて、シンディさんのメールにくっ付いて来ました。かなり美味かったみたいだ、残念です。 本日の一麺は感動ラーメン黒木です。 ３月２３日に天長軒のチャンポンです。 ３月２０日に天長軒のラーメンです。

2004/03/23(火) 今日は・・・・ 家族で、どんどん亭でお好み焼きを食べました。m(__)m ３月２４日の天長軒の凄いボリュームのチャンポンです。

2004/03/22(月) 極上ラーメン！ 此処二日ノー麺デーでいらいらしています。黒門美味い攻撃にうなされてました。 やっと今日行く事が出来ました。今日の黒門は、凄すぎます！並みの美味さじゃないです。嫉妬する美味しさです。言葉で伝えるのは難しいので、写真を見てください。 満足して、もう一軒「がんこもん」に行きますと駐車出来ないぐらい並んでいます。残念と通り過ぎまして、うどんや　まさにも駐車出来ない。 そう言えば、ラッキーパチンコ（三ヶ森）近くにうどん屋が出来てたな〜！ 華楽、ごぼう天うどん、３８０円（税別）麺はグニュグニュして美味いが、スープがイマイチだけど、中々美味い。色んな丼とのセットがあるみたいです。今度は丼目当てに行ってみようかな？ 本日の一麺は、感動の黒門です。 ごぼう天うどんは、昨日の日記にアップします。

2004/03/21(日) 今日も・・・・ 忙しくて麺食べませんでした。m(__)m ３月２１日のごぼう天うどんです。

2004/03/20(土) 今日は・・・ 麺を食べる暇が無かったです。m(__)m ３月２４日の天長軒のラーメンです。

2004/03/19(金) 裏黒門！幻の一杯！ 風邪薬のせいか眠たいです。運転してても眠いです。 昼過ぎに黒門へ行きました。 お腹が減っていたので、大盛を頼む。 ラーメン登場！クモさんがニコニコしながら、海苔を入れてくれました。あの「いちげん」の海苔だ。 黒門のノーマルも美味いのだが、あのスープに溶け込む磯の香りが何とも言えません。幸せです。 是非、海苔のシーズンになったら、メニューに加えて貰いたいものだ！

2004/03/18(木) 思ったとおり〜♪ 今日は朝から寒いです。いくらか風邪も一段落したみたいで、体が少し楽になりました。 今日は曾根から門司での仕事です。 昨日から行く店を決めてました！ 大三元、大盛ラーメン、５５０円、今まで此処で食べていつも思っていたのは、塩分が強くスープを飲む気がしなかった・・・・ 多分、醤油ダレに漬け込んだチャーシュのせいだと思う。思い切って、大盛ラーメン叉焼抜きにして貰った。 と〜〜〜っても、ウマウマです。此処で初めて感動しました。 すこし粘度のあるスープは、何とも言えぬ美味しさが・・・・・ これからもチャーシュー抜きにしょう！ 思ったとおり、叉焼がバランスを崩していたのか・・・

2004/03/17(水) うまうま！ 仕事中に、たべわんさんからメールが届く！北九に来ているみたいだ！ 昼麺を一緒に食べることにした。たべわんさんのリクエストでマルケンに決定しました。 昼過ぎに駐車場に車を入れると、隣に駄菓子屋さんが来てました。 挨拶をしていると、たべわんさんが到着しました。 大盛ワンタンメン、ウマウマです。これで鼻が利くともっと美味しいのでしょうが・・・キッチリと出たダシの美味い事と言ったら・・・ デジカメは持って行ったのですが、メモリーステックを入れ忘れました。m(__)m ３月２５日に食べた「しる商人」の塩ラーメンの大盛、６００円 です。

2004/03/16(火) 喉が痛いです〜〜。 しつこい風邪です。苦しいです。 苦しい時は、黒木のラーメンに限ります。 相変わらず舌が利かず美味しさが迫ってこない！ そこで、ニンニク醤油を垂らすと ウマ〜〜イです。 本日の一麺は、黒木です。

2004/03/15(月) あぶないあぶない 風邪が酷くなり病院に行きました。辛いです！ 最悪な体調で唐津へ特攻です。目指す店はもちろんあのお店です。 ２時ごろに到着しました。僕達が最後でした。危機一髪です。 一竜軒、ラーメン、旨い十分に旨いのだけれど、風邪のせいか舌に膜が貼ったみたいで、感動まで行かない。鼻も効かないし。がっくりです。 ２軒目は久しぶりに、いちげんです。先日てんもりさんに合った時に、海苔ラーメン残り少ないとの事、急がねば！！ 旨い、少しライトな口当たりです。海苔とスープの絡みも実に面白く美味いです。 昨日ラーメンが出過ぎてスープを大将が気にしてましたが、風邪を引いた舌でも美味しかったです。海苔ラーメンも僕達が今年最後の客でした。 今日の一麺は、いちげんの海苔ラーメンです。 ２月２８日に一竜軒のラーメンを載せます。

2004/03/14(日) ぐぅわ〜〜〜〜ん！ 朝起きると、喉の奥が痛い！軽いやけどをしているみたいだ。鼻水がたれる。咳きが出る。 yasuさんの風邪が、時間差でウツッタノカ！いや違う！ 昨日定食やで、子供の残した味噌汁やおかずを食べたせいだろう。あ〜ぁ　今日は忙しいのに、頑張らなければ〜♪ 今日の昼、仕事の合い間に、てんもりさんに会いました。フロントガラスに写った、てんもりさんもマスクをしている。 風邪引きコンビで、若松の、台宝軒へ いつもどうりで旨いのですが、てんもりさんの笑顔とたべっぷりに僕まで、かしわおにぎりを２個も食べました。 今年の風邪は食欲はあるみたい！ あ〜しんど！

2004/03/13(土) 人が働いているのに〜 朝早めに仕事に出た。少し寒いが気持ちが良い。 仕事中にメールが届く。「今　黒木に出ました。」だがしやさんだ。 「朝一　黒木です。」うっ！監督さんだ！「黒門うまぁ〜」タクちゃんに「「今日の黒門絶品です。」こりゃ〜またケパサ隊長まで♪行きたいけれど、行けないのです。子供を持つ親ならわかるでしょ（笑） 昨夜に子供や母親と、「張華亭」に行こうと話し合っていて、今更「僕ラーメン食べたくなったから行きたくない」とも言えない。 一旦家に帰ると、「張華亭」が没になってトップに変更になっていた。 「もう　どうにでもなれ〜♪」で、行くとやっぱり　ハンバーグ定食にしました。子供は焼肉定食で、妹は、ミックスフライ定食。母は　豚生姜焼き定食です。 皆でおかずを、別けあって仲良く食べました。尚、味噌汁や床付けが旨いのも素敵です。 一麺はお休みで、ハンバーグ定食の写真です。

2004/03/12(金) どんよりと重い頭！ またやってしまった・・・・・・ 強度の二日酔いです。仕事は待ってはくれません。 ハゥ〜〜〜〜〜ッと溜息をつきながらの仕事です。 完全に遅い昼食を、小倉北区中井のあの店へ 昆布うどん、錦うどん、３２０円、３時過ぎだというのにほぼ満席です。 二日酔いなのでおにぎりはいらない、と言うと「今日は二日酔いの人が多いね」と笑ってました。 しまった、昆布の味が強くてしょっぱくなってた。やっぱり肉ごぼうにすれば良かった。

2004/03/11(木) いくぞ〜〜〜〜〜！ 仕事を早めに終わらせて、さ〜ぁ！いくぞ〜〜〜〜〜！唐津へ♪ 黒門で待ち合わせ♪眠そうなyasuさん！元気をだせ〜〜〜〜〜！ 食べ過ぎのシンディさんの広い車でレッツゴー！ クモさんも、少し疲れているみたいですね。子供のような中年探検団と、少し若いタクちゃんとウメッチさん！ お目当ての、一竜軒、激ウマです。凄い！凄い！もう　表現できない美味しさである。こんなラーメン出されると、誰もが無言で食べつづける至福の一杯でした。後はyasuさんの紹介をご参照ください。 ２軒目は、龍虎軒、ワンタンメン、５５０円、参りました。m(__)mたった１００円違いで、赤く染まった少し甘いメンマにワンタンが４〜５個つきます。ワンタンは昨年６月１５日に閉店しました、僕のお気に入りの「貴龍軒」の皮に似ていてとても旨い。今度から此処では、ワンタンメンにしょう！ラーメン自体も今日はとても美味しい。 ３軒目は、津屋崎の、宝来軒、ラーメン、３５０円、これも今日は出来が良いです。満腹なのに箸が止まりません。旨いな〜！ ダイエット４隊のメンバーがそろっていて・・・・・・（涙）誰も止まらない！！ 本日の一麺は、一竜軒の極至福の感動のラーメンです。 ３月６日に、「龍虎軒」のバリウマ、わんたん麺の写真アップしました。 ２月２７日に、津屋崎の「宝来軒」の、どうして３杯目でも、おいしいの？ラーメンの写真をアップしました！！ ああ〜ぁ！疲れた〜♪さぁ〜飲みに行こう〜♪

2004/03/10(水) 試乗しました（嬉）♪ ＭＴＢに恐る恐る乗ってみました。転倒に備えて、かなりサドルを下げました。わずか５分位の試乗でしたが、とても幸せでした。ペダルをこぎ上体を軽くそらして、肩に負担のかからぬように・・・・爽快ですね！前後のサスが微妙に動きます。何かフレームがしなっているような感じがします。ぐふふふふ・・・これからが楽しみです。途中で肩が痛いような気がして、すぐ止めました。はいはい・・僕は根性無しです（笑） やっと暖かくなりましたね〜てんもりナイトの夜は泣きそうな位に寒かったです。集まった人々は熱かったですね！！ 今日は昼から夜にかけて仕事が有るので、昼前黒木に行きました。 ラーメンにおにぎり２個を注文、熱々のスープを頂くと少ししょっぱいです。丁度良かった塩分が効いている時の、おにぎりは一層美味しいです。少しゴッチンでしたけれども、満足。満足。 夕方仕事の前に、八福に行く。今日も休肝日にした。 大盛チャンポン、５００円、ダシが薄い。残念だけれど。胡椒をたっぷり振りかけて、スパイシーにすると中々いける。 ３月１５日（月）は臨時休業みたいです。お気を付けください（笑）

2004/03/09(火) リハビリ！ 朝目覚めると、ポッンと頭の中を「あううう・・カレーが食べたい。」と走馬灯のようにかけめぐる。 そうだ！買い置きしていた「龍のカレー」があった。ご機嫌に朝からカレー三昧です。ウマ〜ウマ〜つい御飯を食べ過ぎました。 仕事の途中で、リハビリに行く。大夫腕の動きが良くなったと言われて、ほっとした。少しなら気を付けてＭＴＢに乗っても良いと言われた。明日乗ってみようかな？ワクワクします。 昼は家族と、どんどん亭でお好み焼き定食を食べた。昔一度行ったきり、余りの不味さに行ってなかったが、今日のは、そこそこでした。 まぁ〜ランチに限るかな！しかも平日の！！ 夜は休肝日なので、久しぶりに野獣のような麺が食べたくなり「台宝軒」に行く。 やっぱり旨いなぁ〜！歯ごたえが良く太モヤシがシャキシャキする。それに今日は玉ねぎが沢山入っていて、独特の甘味がある。若干片栗の量が多いですね！ウマウマでした。 今日の一麺は「台宝軒」の麺を見せるようにかき混ぜた、やきそばアンカケです。

2004/03/08(月) 心を鬼にして！（笑） 昨夜ゲンさんから、朝一黒木に行こうとメールが届く。うっ！行きたいが、しかし・・・ 朝の仕事がキャンセルになり、ゲンさんに会う。実は今日マルケンに行きたい事を告げて、食べ終わるのを待つ。 ゲンさんの車に乗せて貰って、いざマルケンへ！車の中で色々話して１１時過ぎに到着！！ゲンさんにチャンポンを勧めて、僕は何時もの奴を頼む！ 大盛ワンタンメン、美味い！美味すぎる！ジックリと濃厚なダシが出ていて、反則である。美味すぎる！もう少しで満点マルケンである。 横を見ると、ゲンさんも、旨いを連発している。久しぶりに幸せマルケン！！ 心を鬼にして、今日はマルケン一杯にしました。（笑）

2004/03/07(日) 寒いぞ〜！！ 昨日の宴は楽しかった。おおいに笑い酒を飲んだ。しあわせである！！ 帰りがけにラーメンを食べたみたいだが、よく思い出せない（笑）まぁ今に始まった事じゃない。 朝起きると、寒くて寒くて仕方ない！幸いに仕事は午後からである。 クモさんから、嬉しいメールが届くが、食欲が無い。車を動かすのさえ億劫だ。どうやら風邪をひいたみたいだ！寒いのはキライだよ〜〜暑いのも（笑） 昼前に妹が出てきて「恋善」に行こうと誘われて渋々ついて行った。車に乗ると「ニンニク臭い」と母や妹から責められる。あぁ行かなければよかった。 五目そば（薄味）が〜〜ん！お客が少ないのに待たされて。やっと来ると、ぬるい！それに片栗が入ってない。好きな店だけに残念だ！初めて行って、このような料理が出ると二度と行かないと思う。 見た目は美人な、五目そば！！

2004/03/06(土) 龍虎軒！！ ３月１１日に食べました、龍虎軒の ワンタンメン！！ウマウマです。

2004/03/05(金) いや〜ん！メ〜ル♪ 仕事の合い間に色んな店の「美味しいよ〜」とメールが届く！ 腹が立つけれど、嬉しい！病院生活が楽しかったのも、そんな皆さんからのメールが有ったからだろう！そんな事を思いながら、黒門にお昼前に到着！！！あっ！又デジカメを忘れた。残念！だが今日は、夜麺になりそうだから、そちらを載せるか（笑） うぅぅぅぅぅうぅう〜〜ま〜〜いっ！今日の黒門は美味い！目隠しすると、美味しい時の黒木と間違うほど、上手い！子供も旨いを連呼する！ 恐るべしクモさん、感動しました。嬉しいです！今日は初めて子供が、おにぎりを食べて、美味い♪と言いました。とっても美味い黒門でした。 夕方から仕事で、ガリちゃんと絡む！現場に行く前に、久しぶりのあのお店「植木ラーメン」到着して店に入ると、店内を改装して綺麗になっている。そして、メニューが少なくなり、座敷がなくなりました。 お客さんも少ないのに待たされて、出てきたラーメンは、ダシが弱かったですね！竹の子の甘さが無くて良かったけれど♪途中で胡椒をかけて、美味しく食べました。 その後に大好きな、泰平楼に行きました。 ウマウマですね〜！その事をお母さんに言いますと、競艇の時は、麺屋さんが、作り置きをするから、いい麺が来ないと嘆いていました。 たまらなく美味しいラーメン有り難う！！ 今日の一麺は、泰平楼のラーメンです！！昨日の日記に、植木ラーメンの写真を！！

2004/03/04(木) ３月に雪か！ 昨日の晩は近くの創作料理の店で、家族で飲みました。良い気持ちになり帰ろうとすると、ミゾレまじりの雨である。酔いが醒めてしまって、帰宅後に飲みなおしである。ちょっと飲みすぎだな！！ 朝起きて窓の外を見ると、山が雪化粧をしている。寒いはずだ。 車を出して仕事に出ると、邪魔するように雪が舞う！途中で子供を拾って仕事へ行く。丁度昼時に子供に「何が食べたいか？」聞くと、うどんが食べたいらしい。あ〜ラーメンと言って欲しいのに〜（笑） うどんや　まさの近くに居たので迷わずに！ラッキーな事に駐車場が空いてました。 大盛ごぼう山かけ、８５０円、子供についであげると、食が遅い！ あっ！子供は生卵やヌルヌルした奴が駄目だった。これだけの量のうどんが食べきれるのか心配したが、成せばなる。軽く完食です。デジカメ忘れました。 ３月５日の、植木ラーメンのアップです〜！

2004/03/03(水) さむさむ♪ 朝から今日も寒いですね！ 仕事に飛び出して、昼前に子連れで、黒木に行きました。 少し並んで席につき、ラーメン二杯とおにぎり２個を頼みました。 先ず、子供のラーメンを小皿にとりわけ、写真を写す。口の中が涎で一杯になります。 スープを飲みますと、少しダシが弱いかな〜と思いましたが、食べ進む内にガッンガッンと、効いて来る。食べ終わると、おかわりする人の気持ちがわかります。もう１杯食べたくなりますね（笑）。（思い当たる人がいそうですね！）「爆」 自分のを食べ終わり子供の残したスープを飲むと、これが又、脂が多目のジンワリと舌に絡みつくタイプのスープですね！美味い美味い♪歯止めが利かなくなります。 しあわせを呼ぶ、感動ラーメン！！（子供と行くと、子供の麺が僕の丼に入り、大盛になった写真です！）

2004/03/02(火) はらぺこだ♪ 昨夜、禁酒しても早く眠れたお蔭で、朝早く目覚めた。テレビを見ても退屈だ。布団から出るのも寒いし、グズグズしてる。 何時もの時間になっても、朝食は抜きだ！仕事の途中で血液検査に行く。「あ〜〜腹ぺこだ！」時計を見ると１０時過ぎだ。子供を誘いあの店へ！ 塩弐番、大盛ラーメン、子供と分ける。う〜ん今日のスープは、醤油ダレの色が濃く出ているみたいだ。少し茶色に濁っている。スープを飲むと、魚貝系のダシが強いのかな？しかし、美味い！子供も良く食べます。いいね〜今日の塩弐番。 食べ終わり、満腹だけれど物足りない。子供が大分食べたものね♪そのまま、あの店へ 八福、チャンポン、今日のチャンポンは大当たりです。ウマウマ！苦しく美味いです。幸せだけれど、ダイエット４隊に入らないと（笑） 今日は塩弐番の大盛ラーメンです。２月２９日に、八福のチャンポンです。

2004/03/01(月) 朝からごきげん！ 昨日は余りの呼び戻しの強い二日酔いで、酒だけでなく夕食まで抜きました。おかげで日付が変わる頃に「あ〜腹減った〜」でした。(笑） 目覚めて食べる御飯の美味しかった事と言ったら！！ 今日は仕事で、黒門方面である。昨日も美味しいとメールが来るが・・・それどころではない！ 11時半ぐらいに到着！！ 大盛を頼む。今日のラーメンは美味い！少し粘度のあるマッタリとしたスープに、上質の脂が口の中で交差してジワリジワリと、ダシが効いて来る。美味いですね！マッタリしていて塩分控えめで、脂の甘味押し寄せます。今日も満足の１杯です。 どうです！美しいでしょ！美味しそうでしょ！今日は良く取れました！満足！満足！

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