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2004/05/20(木)
お〜い中村くん♪
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朝からバタバタしています。イマジンさんが、アップしてくれたラーメン画像に圧倒されました！感謝感謝！結構食べているね♪
仕事の合間にクモさんとシンディさんと、話題の「中村家」に行きました。そぼ降る雨の中・・・・
６００円の「家系濃厚ラーメン」を注文する！出てきたラーメンのスープが熱い、表面に脂の膜が出来ています。スープを飲みますと、初めて食べた味でした。ほんわかと甘くて少し重たい脂の感じが摩訶不思議です。麺は結構歯ごたえが有りました。
よく分からない味ですが、嫌いではありません！又行くか？と言われると、わざわざは行かないですね！後でクモさんに聞きましたら、あの脂は、チーユだそうです！初めての体験でした。
次に向かったのが「みなみ屋」です。結構狭い駐車場に四苦八苦しましたシンディさん！お疲れ様です。
このラーメンも甘味のあるラーメンでした。何か食べますと複雑な味と「ゲンさん」が連れて行ってくれた「無法松」に似たスープでした。中々仕事ぶりも良く好感が持てる店ですね♪
先客の高校生がラーメンについて熱く語っていました。
昔の僕もあんな感じだったな（笑）
店を出て、クモさんとシンディさんが「焦がしエシャロット」が邪魔してたな！と・・・
「エシャロット」？何だこの言葉は？わからねえや〜！そこでクモさんが、小さいたまねぎを焦がして入れたもの「ちゃぶ屋」が最初に入れたとか！・・・・知らなかった！！！
本日は勉強になりました。
本日の１麺は中村家のラーメンです！
５月７日にみなみ屋のラーメンです！
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