|
2005/03/21(月)
ツクシって食べ物ですか?
|
|
|
20〜21日、今年初のキャンプに行ってきましたぁ。 予定通り、福井県のキャンプ場まで。何度も行っているから、毎年恒例って感じかな? 今年ももれなく、ツクシを摘みに…
て、前にどっさりと摘んできた場所に、ツクシは見当たらず… なんと、今年に限って、すでに辺りの田畑はきれいにされていて、周りの雑草なんかもきれいにされていたので… ツクシも刈り取られてしまっていた?田舎じゃあんなもの食べないよね。単なる雑草だよ…
わたしも結婚するまで、ツクシなんか食べたことなかったもん。 遊びのおままごとで使うくらい? それが結婚して、パパがツクシを食べたいって言いだして、生まれて初めてツクシを食べるために摘みに行くってことをしたので… 少々カルチャーショックだったけど。今はもう慣れたかな。 チビを連れて、土手とかにツクシを見つけに行くのが楽しくて、ツクシがわんさか生えているのを見てまた楽しくなって、チビがウキャウキャ言いながらツクシを摘んでいる姿を見てまた楽しくなって。
食べる処理が面倒なんだけどね… ハカマ取ったり、灰汁抜きしたり。 味付けは適当(笑)に、ゼンマイの煮物を作る要領でしてるんですが。これであっているかは不明のまま。 自己流でしてます。 だって、パパがその味付けでいいって言うんだもん。(笑) 結局何でもいいんか!って言う話し。 とりあえずおひたし程度の量は採れたので、満足満足。
福井の夜は寒かったけど、今回はまだテントじゃなかったからよかったんだけどね。行ってきたキャンプ場では、ケビンって言うんだけど、要は簡単なログハウスに泊まったから、寒さはマシ。 電気ヒーターと電気毛布も持って行ってたから、かなりいい感じだったかな。荷物は多くなったけど。(汗)
それにしても、20日の夕方から、急に雨に降られて、夜中なんか嵐! 雨風がきつくて、台風じゃないかって思うくらい。 それで夜中は何回も目が覚めるし。 あぁ、テントじゃなくてよかったって、真剣に感じた夜だったなぁ。 あんな雨風がひどい時のテントなんて最悪だもんね…(汗) 一度経験しているだけに、こりごり。 今回はたまたまテントじゃなかったからよかったものの、今度のキャンプの時にそれだったらイヤだなぁ…って思った夜だった。
次回は5月の予定。 場所も同じところを予定しているんだけど、あまりにも天気が悪いようだったら、絶対場所変更だな。
|
|
|