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2004/06/29(火)
老後の準備・・
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「ダンナ定年後はうどん屋を開くつもり」ではないですが（笑）。
毎日、毎日、朝昼晩と食事を考えるのも作るのも、とっても
大変なんです・・・ニョーボにとっては（T_T)。。
今日も買い物前に「あ〜・・お昼、何にしようかな？」
「パンも飽きたし・・うどん・・・かぁ。。。」
「でも最近、１玉じゃ足らないのよねぇ・・・２玉じゃ多いし。」
で、ふと・・近くにあった雑誌をめくっていると・・・。。
「簡単！手打ち麺！」とレシピが。。
しかも大人１人、子供１人の分量で載っていて・・・これだぁ！！
というわけで・・・
今日のお昼は「ニョーボ特製手打ち冷やしうどん」
１００ｇの小麦粉と５０ｃｃの水＆５ｇの塩で出来ちゃうんですね。
途中、ちょっとしたアクシデントがあったけど（笑）、
なんとか出来上がりました。。。
味は・・・まぁ、自分で作って自分で食べる分には、許せるかな（爆）？
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