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2004/06/29(火)
老後の準備・・
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「ダンナ定年後はうどん屋を開くつもり」ではないですが(笑)。
毎日、毎日、朝昼晩と食事を考えるのも作るのも、とっても 大変なんです・・・ニョーボにとっては(T_T)。。
今日も買い物前に「あ〜・・お昼、何にしようかな?」 「パンも飽きたし・・うどん・・・かぁ。。。」 「でも最近、1玉じゃ足らないのよねぇ・・・2玉じゃ多いし。」
で、ふと・・近くにあった雑誌をめくっていると・・・。。 「簡単!手打ち麺!」とレシピが。。 しかも大人1人、子供1人の分量で載っていて・・・これだぁ!! というわけで・・・
今日のお昼は「ニョーボ特製手打ち冷やしうどん」 100gの小麦粉と50ccの水&5gの塩で出来ちゃうんですね。 途中、ちょっとしたアクシデントがあったけど(笑)、 なんとか出来上がりました。。。
味は・・・まぁ、自分で作って自分で食べる分には、許せるかな(爆)?
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