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2005/09/15(木)
失敗だ！
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うひゃひゃひゃひゃひゃ！
タピオカココナツ、大好物なんですよ。
自宅でお手軽に作れるヤツを買って来たんですけどね…
失敗しました。
激マズです。
固いです。
原因は多分私…………
説明書をろくろく読まないで、どーせタピオカ茹でてココナッツミルクをかけるだけじゃろ、なんて思ってたら、
１２分茹でた後、１２分蒸らす
ですってよ奥様！！！！
蒸らさずに水に晒しちゃったもんですから、そりゃも〜芯ができてるは、元が乾燥タピオカだから固い固い！！！
ココナッツミルクも生クリームとか使うし！
だったら見えるところに説明書おいとかんか！
※外箱とかそんなものはありません。缶入りココナツミルクと、ビニール袋に入った乾燥タピオカのセットでしたから。
外袋やぶって中の紙を開かないとレシピも分かりません。
よって…
ココナツミルクにそのまま砂糖ブッこんでやりました。
あ…味はそれでも悪く無い。
しかしこのタピオカの固さ…………何食ってんだか分からん…
みなさま、説明書は隅から隅まで読んでから作業に取りかかりましょう。
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