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2005/08/26(金)
皇帝ペンギン
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見てきました。Made in Franceのドキュメンタリー映画。南極の皇帝ペンギンが故郷で子供を生み育てるまでの軌跡を描いたもの。
可愛かったので思わずにやけっぱなしでした、一人で行って良かった・・・。例えば氷に滑ってステンッとコケたり、生まれたばかりのペンギンが親のお腹からピョコっと顔出したり。
でも、ホントにその軌跡はすごい。故郷に帰る→交尾する→3ヶ月待って卵を産む→メスがオスに卵を受け渡してエサを取りに海に向かう→オスは3ヶ月何も食べないでブリザードをやり過ごす→メスが戻ってバトンタッチ→天敵(鳥など)から子供を守る これを全て完璧にこなさないと子供は育たない。3ヶ月かけて卵を産んでも、それを数秒外に置いただけで水の泡。
音楽やカメラワークも結構凝ってて、中々楽しめました。。。
これからハンバーグ作るっす。小林かつ代の本は、書き方がホントおいしそうで、思わず作りたくなる。
ぜぇ、ぜぇ、1時間半もかかった。。。ハンバーグだけならそうムズくもないんだが、付け合せのニンジンもバターと砂糖でグラッセにして、マッシュポテトもマッシャー無いのに金具のヘラで切って切って潰して・・・って要は付け合せに時間がかかったのである。
で、食卓へ。お、これは結構いける。焼いた後水入れて蒸すのがミソだな。残った肉汁と一緒に煮詰めたソースも中々。でもマッシュポテトが・・・カナダでPaulineが作ったようにはいかんわ。。。
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