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2004/08/10(火)
フンドーキン
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私の大好きな柚子こしょうを製造している会社です。
フンドーキン醤油株式会社。
会社の冷蔵庫で賞味期限切れの大瓶を発見したのが先月半ば。
多分お料理の本の撮影か何かで買って使わなかったんでしょう。
未開封でした。
他の腐ったモンはガンガン捨てたんだけど、好きな食べ物捨てるのってツラいじゃん？未開封だし。
なんか、ビンの中の柚子こしょうちゃんが、開けた瞬間「わ〜い食べて食べて〜！」って言ってきて、それを捨てたらものすごい悲しい顔されそうで、
持って帰ってきちゃいました。
んで３週間経つか。
もう三分の一減ったよ。
私しか使わないし夜しか使わないし…にしては
すごいペースでしょ？
もう、常に柚子こしょう付けられるものは無いか探しながら食事してるもん。
豆腐にしか付けないなんてもったいないですよ。
白身魚にも合うし、納豆＋オクラ＋柚子こしょうは絶品だし。
そうめんのツユに入れたり、お吸い物に入れたり、刺身に付ければ生臭さが飛んで美味いし、山菜の天ぷらとか絶対美味いよなぁ〜。
ひどい時はそのまま舐めたり…
今の会社にいられなくなったらフンドーキンに勤めたいかも。
柚子こしょうの良い香りに包まれてお仕事。なかなか良いわ。
ちなみに賞味期限切れてても全然平気でした。
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