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最新の絵日記ダイジェスト
2018/11/03
知床連山もいよいよ冠雪
2018/09/25
ニンジンの収穫を終えました
2018/09/08
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タマネギを収穫しました
2018/08/18
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2014/06/24(火)
ベッドの部屋改装終了
今日は朝からさわやかな晴れ。知床連山も先端まで見えています。
長い期間をかけてやっとベッドの部屋の改修を終え、お客様をお泊めできるようになりました。
2014/06/15(日)
トマトケチャップ作り
今年に入って3度目のトマトケチャップ作りです。
在庫がほとんどなくなりかけていましたので、昨年収穫したトマト7キログラムから6瓶作ることができました。
これで何とか今年の収穫期までつなげる事が出来そうです。
湯むきして冷凍保存していたトマトをミキサーに掛け、
大鍋一杯の量から5分の1くらいになるまで煮詰めていきます。
ほとんど1日仕事になりましたが、これで気になっていた仕事の1つが片付きました。
2014/06/06(金)
豆類の定植時期を迎えました
ポットで育てていた白花豆・紫花豆・くり豆・金ちゃん豆（この豆は希少種）等の手シバを必要とする豆類が定植の時期を迎えました。
作業はいつもの年に比べて遅れ気味です。
丸太で骨組みを組んで強風対策に備えます。
それから豆の蔓（ツル）が上まで絡まっていけるような長い竹を組んでいきます。
今年も順調に育つといいのですが天候次第です。
2014/06/01(日)
部屋の改装
1ヵ月以上前から客室ベッドの改装を始めています。
奥のベッドを取り払い、広い空間にします。
今までなかなかはかどらなかったのですが、ようやく大工工事を終え壁紙を張るところまでこぎつけました。
これから遅れている仕事を少しずつ片付けていかねばなりません。
例年は4月に薪割りも終えているいるのですが、これから始めます。
畑の管理も遅れ気味で、何とか挽回したいところです。
【写真は改装前の養生シートを張ったところです。】
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