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2004/11/01(月)
続:閑話休題(ママの日記)
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今日、パパはお仕事で隣県の奥の方へ行って来たらしい。 帰って来て「はい、おみやげ」とニコニコしながら差し出したものは。。。
自然薯とむかご!! 「むかご」って話には聞いたことあるけど見るのは初めて、もちろん食したこともありません。 これ、誰が料理すんの?! どうやって食べるんだ? 茹でる? 炒める? あ〜あ、今からネットで調べなきゃだわ!! 買って来てくれるのは嬉しいんだけど、今私が欲しいのは炊き込みご飯に合うキノコなのだ、舞茸とかシメジとかね。
自然薯は玄米を炊いてとろろにして食べるとするか、フッ。。。
=====本日のお献立===== ☆ホッケの味噌漬け ☆大豆と穂紫蘇の漬物 ☆かぶとひろうすの炊き合わせ
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