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2005/01/26(水)
キッシュ!!
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じゃがいもときのこのキッシュ、作りました。
思いのほか、上手にできてびっくり。
職場の子の送別会を、食べ物持ち寄りで店内でやろうと
いうことになったので、私は
「簡単で、安くて、すごいと思われそうなもの」として
キッシュをチョイスしたのです。
なんだか響きからして、手が込んでそうな上、
かっこいい感じで、人によっては「キッシュってなに？」
と聞いてきそう。
「簡単だよー」なんて涼しげに答えて、
冷凍パイシートを使って手軽に制作。
当日「私はキッシュ作ったよ」と言い、
ちょっと得意げに取り出したら、周りは案の定
「すごーい」「どうやって作るの？」という反応。
ふふふ、きたきた。
そこへパティシエの子が
「私アップルパイ作ってきたよ」と取り出したのは
それはそれはステキでおいしそうなふっくらアップルパイ。
「パイ生地から作ってひと晩寝かせましたよ」
……あ”ぁ”…。か、かぶった…。
一気にみんな「パイ生地から作ったなんてスゴーイ!!」
と視線がアップルパイに移動。
や〜ら〜れ〜た〜〜〜。
肩落し気味だった私だけど、みんなは「おかず系」
「お菓子」と別物として見てくれて褒めてくれました…。
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