あこまる絵日記 from L.A.

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	2005/04/27(水) カレーうどん

AKOは日本から帰ってきて、まだ仕事をはじめてないの。せっかくの専業主婦だから、夫のためにお料理を頑張るのだ！

カレーを作って余ったから、カレーうどんを作ったよ。作り置きしてある「出汁しょうゆ」を薄めてみりんとかで調整したらカレーをぶっ込んで汁は完成。そして今回は麺も手作りしちゃったよ。夜食のために、小麦粉（しかも薄力粉）をこねまくったよ。うどんはコシが命。もう、あらんかぎりの力をこめてこねたさ。

真夜中にキッチンから聞こえる奇声で夫もビックリ。いくらなんでも、これは頑張りすぎ(笑)。ま、美味しくできたからいっか。