あこまる絵日記 from L.A.

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	2005/03/01(火) AKO手フライ

コーンクリーム・コロッケを作ったよ。味は最高に美味しかったよ。ホワイトソースを作る段階でかなり疲労しちゃったけど、ころもを付けて揚げるのだ！

コーンクリームって柔らかいから、ころもを付けるのが難しいの。あ、形が崩れるううううう。急いで油にポイ・・・・・。どばべちゃああ。

うっぎゃーーーーーーーーーーー。油の入った鍋がひっくり返ったよ。反射的に、１７０℃近い高温の油を手で受け止めちゃった！！（←バカ）熱いっていうか、痛すぎる。冷水で冷やし続けたら、痛みもひいたけど、超怖かったよ。