あこまる絵日記 from L.A.
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2005/03/02(水)
里帰り♪
明日から1ヶ月ばかり、夫と一緒に日本に帰るよ。わーい、日本だぁ!って、去年は3ヶ月も帰ってたのに、やっぱり嬉しい。お母さんの手料理も、あのお寿司屋さんも豚かつ屋さんも・・・。なんか、食べることばっかり考えちゃう。あぁ、また太っちゃうよ。でも、こっちにいる日本人のお友達も日本に行くと食べてばっかりって言ってるから、これはAKOの食いしん坊が原因じゃないと思うんだ。だって、今しか食べられないって思っちゃうじゃない?だから、マックのテリヤキバーガーだって、モスバーガーだって御馳走なのさ。
ってなわけなので、絵日記はしばらくお休みします。
2005/03/01(火)
AKO手フライ
コーンクリーム・コロッケを作ったよ。味は最高に美味しかったよ。ホワイトソースを作る段階でかなり疲労しちゃったけど、ころもを付けて揚げるのだ!
コーンクリームって柔らかいから、ころもを付けるのが難しいの。あ、形が崩れるううううう。急いで油にポイ・・・・・。どばべちゃああ。
うっぎゃーーーーーーーーーーー。油の入った鍋がひっくり返ったよ。反射的に、170℃近い高温の油を手で受け止めちゃった!!(←バカ)熱いっていうか、痛すぎる。冷水で冷やし続けたら、痛みもひいたけど、超怖かったよ。
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