ロバの耳

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	2005/12/06(火) 食べ物・ロール白菜

　画像なし、作り方なしで料理の話というのもかなりおざなりなのですが。

　今の時期、ロールキャベツを作るなら、キャベツの代わりに白菜を使った方がいいらしいです。今時期のキャベツは堅いので、もしキャベツで作るのなら春まで待った方が良いそうで。

　そういう情報をどこからか仕入れてきた母、さっそく白菜でロールキャベツを作りました。

　まったく違和感なかったです。