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2004/12/23(木)
今日の一曲：猫になりたい/スピッツ
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草野は天才だ…。スピッツほど、売れても腐らないバンドは他にないよ。彼はほんとに天才だ。尊敬する。
休日。ほんとに久しぶり。人類にはこれが必要だよ。なんて舐めたこといってんな、東京に住む者は。
蛤のクッキー教室！！
いやね、ホラ、一応クリスマスだし…別に誰と過ごすでもないけど…クッキーでも食べよっと思ってさ。誰もくれないし（笑）
今日つくったもの
①紅茶のクッキー
…ただのバタークッキーに紅茶の粉を砕いて混ぜただけと言う超手抜きなブツ。ただこだわってダージリンとアールグレイの二種類作って、さらに濃く出した紅茶を混ぜてみた。でもレシピ自体は普通のバタークッキーだからちょっと心配だった。
しかも…レシピの三倍量（笑）俺は重大な勘違いをしていた。量が増えればその分労力が増えるということを…まじで総重量１．５ｋｇの生地は圧巻でした。これ家族で食いきれるのかな…欲しいヒトいたらあげますよ。
みかけはそんなによくないけど、結構おいしい！あまりで作ったココア味の方はちょっといまいちだったかも…ちょっとサクサク感にかけた。紅茶が好きな人は結構好きな味じゃないかな。
②ビスコッティ
…はい、得意技です。これ簡単なくせに失敗しにくいしおいしいし長持ちするしで好き。イタリア風を演出するためにちょっとレモンを入れてみた…が、失敗。あまり味に影響なし。やはりオレンジピールを刻んで入れるべきだった。ちょっと手ぬいたな。ナッツがちょっと少なかったかな、アーモンドとヘーゼルナッツをいれたんだけど…ナッツの入ってない部分が結構多い…。
ってか、オーブンいれたらふくらむふくらむ！なんでだろ？分量は間違えてないと思うのだが…なぞです。なので一発目だけはやたらとデカイ大陸式ビスコッティになってしまった（笑）
…まぁ全体としてはいいできではないでしょうか。フラワーふるったりと普段手抜くトコも時間あったから結構丁寧にやったし。ちゃんと寝かしたしね。満足です。おいしい。おいしいモンがあれば幸せです。大学生になって一人暮らししても定期的にお菓子は作ろう。だって市販品不味すぎだもん。
休日。いい休日。でももう一日欲しいかも。やることが半分くらいしか終わらなかった。
ＴＳＵＴＡＹＡにいって聞きたかったＣＤを探してきた。最近の新譜には全く興味がわかない。なんでこんなに今のシーンは腐ってるんだろう。。。
猫になりたい 君の腕のなか 寂しい夜が終わるまで ここにいたいよ
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