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2005/12/22(木)
冬至
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「カボチャと小豆」
この組み合わせは正しいのかな? ネットで検索してみても、 カボチャはいろいろ書いてるけど 小豆はちっとも載っていないよぉー
実家で食べていたのは「カボチャ入りおしるこ」 甘くて黄色っぽくなるこの「おしるこ」が嫌いでした。 ヨシコが「食べなさい!」と言うので しかたがなく食べてはいましたが、 ベターっと甘いこの味が嫌いでした。
夕食前に食べさせられるこの「おしるこ」 夕食後だとマスマス食べなくなる事を もちろん母は知っていたのだよね。
結婚して、若かったのですが、 「冬至」は無視できず、 それでもそれしか知らないので、 やはり黄色いおしるこを作って食べていました。 自分で作っても嫌いでしたけど、 そういうものだと思ってましたから...
でもいつからか、自分の良いように、 子供たちも食べやすいようにとこのカタチになりました。 コレは食後のデザートとしてもOKです。
今まで全く登場しませんでしたが、 パパさんもおしるこよりこの方がスキなようです。
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