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2012/07/15(日)
トマト
昨日朝から舞子ビーチに行って、夜カラオケも行って、帰ってから大量の写真をアップロードしてたらめっちゃくちゃ疲れた。。。
3連休、色々あって結局残り2日は予定なくゆっくり過ごせることになったんで、久しぶりにゆっくり部屋の掃除したり、ちょっとお勉強したり。
あと前から気になってた中華料理をやっと作れました。
蕃茄炒蛋 : トマトと玉子の炒め
参考にしたレシピはこれ
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-347.html
普段あんまりトマト好きじゃなくて買わないんですけど、3個100円くらいの激安のを見つけちゃったんで、買って冷蔵庫に入れておいたのをそろそろ使ってしまいたく。
トマトと卵を炒めて塩コショウ&砂糖&酒で味付けて終わりのシンプルさ。
マレーシア人の友達がSNSでこの料理を勧めていたので、一度作ってみたかったのです。
んで作ってみたら、予想以上においしい。しかも簡単。
やっぱ現地の人が推奨するものは基本ハズレがない!
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