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2010/09/19(日)
アヒージョ
土曜日に仲良しグループのみんなと遊んだときに、地中海料理のお店に連れてってもらいました。
その時に、「アヒージョ」っていう料理がめっちゃくちゃおいしかったので、さっそく作ってみました。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りを出して、更にエビ、オリーブ、トマト、きのこなどを入れて、鍋で煮るのです。
それをフランスパンにつけて食べるのです〜
めっちゃ簡単だし地中海な感じ。
こりゃ〜いい。
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