画像日記

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美味しいものでも食べて、嫌なことは忘れましょう♪

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最新の絵日記ダイジェスト

2005/10/13		いちげん　ラーメン
2005/09/24		ひろせ食堂　ラーメンチャーハンセット
2005/09/23		ひろせ食堂　ラーメンチャーハンセット
2005/09/19		明日香　ちゃんぽん
2005/09/18		いちげん　特製ラーメン

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	2005/06/19(日) いちげん　チャーシュー麺

この頃食べた中では一番ベストに近いんじゃないかな。

今日も１１時過ぎには満員になり、大将及び従業員さんは戦闘態勢へ。
一部のＢＢＳで話題になっていますが、私が思うに「大将としては限られた席数と限られた労働力の中で最大限お客を待たせないで速やかに注文の品を出したい」との想いから、歯がゆい気持ちが表に出てしまうのかもしれません。
私が見る限り的確に指示をしていますけれどね。
そのことがわかるお客さんには良いけれど、始めてきたお客さんはそのピリピリしたムードにちょっと萎縮しちゃうかもしれません。
ちょうど私が安全運転してるのに白バイを見るとドキッとするように（例えが違うか　笑）、なんとなくお客さん自身が言われているように感じますから。
今の私がそうなんですが、厳しい先輩の下でビビリながら仕事をしていると逆に間違えが多いんです。
適度な緊張はいい仕事ができますが、テンパるとダメですね。

笑顔がいっぱいの「いちげん」が良いな～。

７５０円

	2005/06/11(土) 大圭ラーメン　ラーメン

南部バイパスはお客が入りやすいのかな。「喰道楽」も此処も車が結構停まっていますね。５００円６月１０日に山小屋　鍋島店のラーメンを（久々の連食でした。）

	2005/06/10(金) 山小屋　鍋島店　ラーメン

なんでも大圭ラーメンは山小屋ラーメン上峰店と関係があるとの話（未確認情報）を聞いたので、関係があるとしたらラーメンに共通点があるのかないのか知りたくて、久しぶりに山小屋に食べに行きました。上峰店じゃないけどね。
写真を比較するとスープの色から具の内容まで違うように見えますね。それとも上峰店は違うのかな？

５０４円（５００円にしてくれよ～っ）

	2005/06/08(水) .

テレビで良いこと言っていたのでご紹介します。

「今日がんばったご褒美に明日が来る」

そうだよね～、とりあえず健康で明日を迎えられることに感謝しなければいけませんね。
まあ　お互いほどほどにがんばりましょう♪

	2005/06/05(日) 焼肉　六角　お二人様セット

２８８０円写真は上カルビと特上ロースです。

	2005/06/03(金) いちげん　ラーメン

なんか大将のお疲れ度が味に出ているような気がするな～。
それとも「旨いスープをより多く作らなくっちゃ」という気合が空回りしている味か？多くのお客でいつものペースを崩しているようですね。
今は「旨いラーメンを多く作る」ペースを掴むための試行錯誤の途中かもしれませんね。温かい目で見守りましょう。

注・これはちょっとコッテリで甘めのときの「いちげん」が好きな私の感想です。