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2005/05/28(土)
ペコロス
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コレ↓何だか知ってますか？
これは“ペコロス”という地元の特産物なんです。
直径３〜４ｃｍ程度の大きさのタマネギで、よくカレーとかに入ってるのを見た事ありませんか？
このペコロスを、うちの患者さんが作ってるんですが、昨日、米を入れる麻袋に山盛り入れて持って来てくださったんです。
ペコロスは、だいたい直径３〜４ｃｍくらいのものなんですが、大きいと売り物にならないようなんです。
このペコロスも、心成し大きい気が…
って事で、皆で分けて持って帰る事になりました。
実家に持って行ったら、母がとても喜んでいました。
ペコロス、甘くてとっても美味しいんですよ〜。
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